Lychee

Lychee is een goede snack-fruit. Maar je moet hem wel pellen. Let wel op de sap om de vrucht. Met een nagel kun zo de schil snel open breken. De lychee is super gezond, die ernstige ziekten niet alleen voorkomt maar ook meehelpt te genezen. Lychee is een lekkere frisse eivormige vrucht. Oorspronkelijk komt hij uit China. Tegenwoordig wordt hij in allerlei tropische en subtropische klimaten gekweekt. Het is een vrucht met legio geneeskrachtige capaciteiten.

Ingrediënten:

• 1 rijpe bevroren bananen
• 1 kopje verse lychee’s (of 600 gram lychee’s uit blik)
• 1 eetlepel limoensap (of theelepel citroensap)
• een snuifje kaneel en kardemom naar smaak (tot 3 snuifjes van elk)

Bereiding:

• Pel/halveer de banaan en schil/ontpit de lychee’s
• vervolgens 1 uurtje in de diepvries.
• Voeg de lychee’s, banaan, limoensap, 1 snuifje kaneel en 1 snuifje kardemom in de blender
• Blend het geheel 30 seconden in de Freshmix-hp.
• Voeg indien nodig meer van de kruiden en het citroensap toe.
• Server direct.