Berichten

Power lunch smoothie

Heb je weinig tijd en wil je toch snel een gezonde lunch? Probeer dan eens deze ‘power lunch smoothie’. Deze groene smoothie zit boordevol met belangrijke vitaminen en mineralen, onverzadigde vetten, voedingsvezels en antioxidanten. Kortom, allemaal supergezonde ingrediënten waar je ook nog eens heerlijk van kunt genieten! Een ideale lunch voor onderweg of even tussendoor.

Recept voor ongeveer 1,5 liter

  • 1 avocado
  • 2 handen spinazie
  • 3 peren
  • 1 grote of 2 kleine appels
  • 1 klein handje gojibessen
  • 500 ml gefilterd water

Bereidingswijze

  • Haal de schil van de avocado en haal de pit eruit.
  • Was de peren en appel(s) en verwijder de klokhuizen.
  • Was de spinazie.
  • Doe de avocado, peren, appel(s) samen met de gojibessen in de blender.
  • Voeg het water toe.
  • Mix tot het een egaal geheel is.
  • Doe de spinazie erbij en mix nogmaals tot het een gladde smoothie is.

Freshmix Blenders & Slowjuicers

Zoek je een krachtige blender of slowjuicer voor de heerlijkste smoothies? Kijk dan eens in onze winkel. 

8 Superfoods om af te vallen

Wist je dat er diverse superfoods zijn die het afvallen net even makkelijker maken? We geven je er hier 8 waarmee je eindeloos kunt variëren. Je kunt deze superfoods gebruiken in smoothies, salades en warme maaltijden. Belangrijk is om deze zoveel mogelijk af te wisselen, zodat je alle voedingsstoffen in voldoende mate binnen krijgt.

1. Chiazaad: is een belangrijke bron van voedingsvezels, vitaminen, mineralen, antioxidanten, eiwitten en plantaardige omega- 3 vetzuren. Het is voedzaam en zorgt voor extra energie. Je krijgt sneller een verzadigd gevoel, waardoor je minder naar ongezonde tussendoortjes zult grijpen.

2. Goji bessen: zijn caloriearm, maar zijn rijk aan vitaminen B1, B2, B6, B12 en vitaminen E en hebben per honderd gram meer vitamine C in huis dan welke citrusvrucht dan ook. Ze versterken je natuurlijke weerstand, zorgen voor een gezonde nachtrust en een goed humeur, en vertragen je verouderingsproces. Gedroogde goji bessen zijn lekker als gezond tussendoortje en in salades, yoghurt en gezonde smoothies.

3. Witte thee: hiervoor worden uitsluitend jonge theeblaadjes gebruikt waardoor het de vele gezondheidsvoordelen van groene thee zelfs overtreft. Groene thee zuivert je lichaam van alle giftige afvalstoffen.

4. Spirulina is gemaakt uit zoetwater algen en is rijk aan vitaminen en mineralen. Het barst van de eiwitten en bevat acht essentiële aminozuren. Beiden zorgen ervoor dat je een verzadigd gevoel krijgt en vertragen de opname van suikers en koolhydraten. Spirulina is zowel verkrijgbaar in tabletten als in poeder, zodat je het gemakkelijk kunt toevoegen aan ontbijtgranen, yoghurt en groene smoothies.

5. Lijnzaad: bevat gezonde omega-3 vetzuren die je risico op hart- en vaatziekten verkleinen. Lijnzaad zorgt voor een goede spijsvertering, houdt je cholesterol in evenwicht, voorkomt een hoge bloeddruk, zuivert je lichaam en zorgt voor extra vetbranding.

6. Hennepzaad draagt bij aan een goede werking van je darmen en versterkt je natuurlijke afweersysteem. Gebruik bij voorkeur ongepeld hennepzaad met de hoogste concentratie voedingsvezels, voor het beste resultaat.

7. Quinoa zaad bevat een hoge dosis natuurlijke voedingsvezels, vitamine A, B1, B2, B3, B6. B11 (foliumzuur) en gezonde mineralen zoals ijzer, kalium, calcium, magnesium, mangaan en plantaardige eiwitten. Het is natriumarm, en rijk aan proteïne, waardoor deze zaadjes je vlug een vol gevoel geven.

8. Citroensap zuivert je lichaam van alle giftige afvalstoffen, zorgt voor extra vetverbranding en verbetert je stofwisseling. Het zorgt voor meer energie en vermindering van je hongergevoel.

 

De Warrior

Deze shake heeft een perfecte balans van groente, fruit, gebaseerd op alkaliserende ingrediënten die super-energie geven.

Ingredienten:
• 1 grote stengel van boerenkool (alleen bladeren)
• 1 grote blad van bindsla (Cos lettuce)
• 1 kleine blad van de snijbiet of zilver bieten
• 1 kleine bevroren banaan (of een halve grote)
• 1 kopje kokoswater
• ½ citroen, geperst
• 1 theelepel spirulina
• 1 theelepel stuifmeel
• ½ tl maca poeder

Schermafbeelding 2013-06-28 om 09.05.30
Bereiding:
• Het wassen en voorbereiden van alle ingrediënten.
• Alles blenden tot een gladde massa.
• Naar wens bijvullen met kokosnoot water of water.
• Direct serveren

Variaties:
• ½ kiwi toevoegen
of
• een handvol bevroren bessen (bosbessen, bramen, frambozen of een mix) en een klein handje goji bessen.
of
• een paar stukjes papaja (vers of bevroren)
of
• 3 lychees (zonder pit)
of
• de theelepel spirulina vervangen door 1 theelepel cacao
of
• een klein handje goji bessen, een paar stukjes papaja (vers of bevroren) en 3 lychees (zonder pit)