Big Mount zilver – slowjuicer

Beschrijving

Het nieuwe concept in Slowjuicing

Dankzij de uiterst sterke motor is er na enkele seconden een glas verrukkelijk sap. De beste slowjuicer met een extra wijde invoeropening.

Het nieuwste product uit de Kuvings slowjuicerfamilie is de nagenoeg opnieuw uitgevonden Kuvings Compleet, soms ook wel Big Mouth of Wide Mouth genoemd. Zoals de naam reeds doet vermoeden, is de nieuwste Kuvings innovatie een compleet vernieuwd concept dat voor de bereiding van voedingrijk, smakelijk , maar vooral gezond sap een ware revolutie teweeg brengt.
De elegant gestileerde behuizing geeft vorm aan een slowjuicer die complete vruchten op fluisterstille manier tot gezond en vitaminerijk sap weet te verwerken.
Complete citrusvruchten, kunnen naar keuze al dan niet met schil, in de jongste telg uit de Kuvings slowjuicerfamilie tot energierijk sap worden geperst.

Fruit hoeft niet meer in kleinere delen te worden gesneden; afspoelen volstaat.
De slowjuicer levert daarmee een forse tijdsbesparende bijdrage aan een gezond begin van de dag. Niet alleen tijdsbesparing is van belang. Vanwege het feit dat ingrediënten niet meer versneden hoeven te worden zal er minder oxidatie optreden en blijft het kostelijke sap langer houdbaar.

De Kuvings Compleet is niet alleen maar een sapmachine; met optionele hulpstukken is de slowjuicer in staat ijsgerechten en/of smoothies te maken.

Techniek en gebruikte materialen

• De haast rustiek gestileerde behuizing van de Kuvings Compleet verbergt een sterke single gear krachtbron met een vermogen van 240 watt, die de verticaal geplaatste persvijzel met gemak aandrijft.
• Deze sterke elektromotor perst ook uit zeer vezelrijke ingrediënten probleemloos de optimale hoeveelheid sap en doet dit met de bijzonder lage rotatiesnelheid van slechts 60 t/min, waardoor minder zuurstof aan het eindproduct wordt toegevoegd en dus minder oxidatie plaatsvindt.
• Dankzij het vernieuwde 3-kanaals koelingsysteem blijft de motor, ook na langdurig gebruik, koel, werkt muisstil en staat als een huis op zijn werkblad.
• De grondstoffen die voor de fabricage van alle met voedingstoffen in aanraking komende onderdelen zijn gebruikt, zijn BpA-vrij*. Het 400 ml grote persvat, de persvijzel en overige onderdelen zijn vervaardigd uit Ultem, Tritan, ABS en het voedselveilige Polycarbonaat.
• Kuvings patenteerde zijn Juicer Module Comprising System-technologie en hiermee is ook deze juicer in staat uit alle ingebrachte ingrediënten de optimale hoeveelheid sap met alle daarin oorspronkelijk aanwezige vitaminen, mineralen en enzymen te persen.
• De Kuvings Compleet is niet alleen maar een sapmachine; met optionele hulpstukken is de slowjuicer in staat ijsgerechten en/of smoothies te maken.
• * Het in nagenoeg alle kunststoffen voorkomende BisphenolA, of kortweg BpA, kan van invloed zijn op het menselijk hormoonstelsel en kan mogelijk van invloed zijn op de hoedanigheid van het reproductieve systeem en kan het hart- en vaatziekten, diabetes en leverschade toebrengen. Bovendien wordt intensief onderzoek gedaan naar de relatie tussen BisphenolA en prostaat- en borstkanker.

Vrijwel onbeperkte Ingrediëntenkeuze

Met zijn 7,5 centimeter grote toevoeropening neemt de Kuvings Compleet probleemloos complete vruchten als appels, peren, tomaten in zich op en vermaalt en perst die ingrediënten tot verrukkelijk vitaminerijk sap. Sap dat vanwege het achterwege blijven van voorbewerking aan het fruit nòg minder door oxidatie wordt aangetast en dus weer langer houdbaar blijft.

• Vruchten zoals perziken, abrikozen, avocado’s en dergelijke, kunnen met hun grote pitten de persvijzel beschadigen en dienen voor de persing wel eerst ontpit te worden.
• Bij oudere modellen slowjuicers dienden groentensoorten, alvorens tot sap geperst te worden, eerst in kleine delen gesneden te worden.

Tip

Gewoonlijk verliezen ingevroren ingrediënten aanzienlijke hoeveelheden vocht. Voeg daarom tijdens het persproces wat melk of yoghurt toe.

Meng bij vezelrijke ingrediënten voor een beter resultaat vruchten met een hoog vochtigheidsgehalte bij. (Bijvoorbeeld appel of peer)

• Met de Kuvings Big Mouth wordt in een handomdraai grote delen van bijvoorbeeld selderij en koolsoorten tot uitstekend gezond en levend sap vermalen.
• Bedenk dat het menselijk lichaam tot wel vijf maal meer voedingstoffen opneemt uit vers geperst sap dan uit hele vruchten.
• Niet of nauwelijks voorbewerkte of gesneden ingrediënten worden minder aan de buitenlucht blootgesteld.
• Dat resulteert in beduidend minder oxidatie van de gekozen ingrediënten, waardoor het verkregen sap veel langer, tot zelfs maximaal 48 uur houdbaar blijft.
• Het bij de bereiding van allerlei gezonde dranken en smoothies zo onontbeerlijke tarwegrassap, kan met de Kuvings Compleet moeiteloos worden vervaardigd.
• De persvijzel van de Kuvings Compleet vermaalt en perst de maximale hoeveelheid sap uit complete bosjes ingevoerd tarwegras.

Makkelijk reinigen na gebruik

• Tussentijds reinigen van het persvat is soms noodzakelijk. Bij het persen van verschillende ingrediënten kan ongewenste geur- en smaakvermenging plaatsvinden.
• Neutralisatie van dit euvel geschiedt eenvoudig door toevoeging van een kleine hoeveelheid water in de voor slechts seconden aangeschakelde machine in het persvat te laten rondspoelen. Bij sterk geurende ingrediënten kan een weinig zuiveringszout in het spoelwater een afdoende oplossing zijn.
• Voor onderhoud na het beëindigen van een perssessie volstaan een paar simpele handelingen om de gebruikte onderdelen uit het apparaat te halen en na reiniging weer te plaatsen.
• Door middel van de bijgeleverde roterende borstelset, wordt het schoonmaken van losse onderdelen onder een lauwe waterstraal een secondenwerkje.
• Het gebruik van een afwasmachine wordt, vanwege een sneller optredende veroudering van de in het apparaat gebruikte materialen, ten sterkste afgeraden.

TECHNISCHE SPECIFICATIES