Yoghurt-kers smoothie

Koop bevroren kersen
Tenzij in het seizoen, zijn verse kersen vaak moeilijk te vinden of te duur.
Wanneer verse kersen niet te vinden zijn, dan voldoen de bevroren kersen prima. Je kunt bevroren kersen vaak ontpit al kopen.en dat is gunstig.
Dat scheelt wat werk. Wanneer de bevroren kersen niet ontpit zijn, is het wel zo lekker om de pit te verwijderen.

Bevries de kersen zelf
Tijdens het kersen seizoen kunt u ze zelf in grote hoeveelheden kopen. Ga als volgt te werk.

• Was ze grondig
• Verwijder de steeltjes
• Verwijder de pit met een scherp mes of een kersontpitter
• Plaats alle schoongemaakte kersen op een plaat. Bijvoorbeeld bakplaat met bakpapier, zodoende vriest de kers niet aan de plaat. Zorg er tevens voor dat de kersen elkaar niet raken.
• Zet de kersen vervolgens in de vriezer.
• Na 2 a 3 uur kun je de kersen uit de vriezer halen en vervolgens bij elkaar een een zakje doen. Zodoende zullen de kersen niet als 1 klont aan elkaar vriezen.

Yochurt-kers smoothie

• 1 bevroren banaan
• 1 kopje bevroren kersen
• Eén kwart kop yoghurt
• 1/2 theelepel stevia of wanneer met smaak een zakje vanillepoeder
• Half kop water
• 6 ijsblokjes

Bereiding:

• Voeg het water, yoghurt, banaan, kersen, ijs, en stevia (of vanillapoeder) op volgorde in de Freshmixer.
• Blend het tot een gladde massa.
• Serveer direct.