De Oranjevrouwen hebben vandaag historie geschreven door het EK voetbal te winnen. Daar proosten we op, met een oranje smoothie!

Ingrediënten

Voor twee bekers heb je het volgende nodig:

1 sinaasappel
klein stukje gember
2 wortels (ongeveer 150 gram)
schijfje citroen
1 glas water

Zo maak je het
Schil de sinaasappel, citroen en gember. Rasp de wortel en snijd deze in kleine stukjes. Rasp de wortel en snijd in kleine stukjes. Dan doe je alles samen met het water in een blender en blend je het geheel tot een egale smoothie. Proost!

Deze frisse groene smoothie met hennepzaad is heerlijk bij het ontbijt. Bij het horen van het woord hennepzaad hebben veel mensen de associatie met marihuana, maar de hennepzaden waar ik het over heb hebben in tegenstelling tot marihuana geen psychoactieve werking. Wel zo fijn wanneer je je dag energiek wil starten 😉

Wat is hennepzaad dan wel?
Hennepzaad heeft veel geneeskrachtige eigenschappen en is daarom echt een superfood. Zo helpt het mee je gewrichten, hart- en bloedvaten en je geheugen in goede conditie te houden en bouwt het mee aan je gelukshormoon serotonine. Een zaadje waar je blij van wordt dus!
Hennepzaad zit vol met eiwitten en vitamines en heeft wel meer dan 20 soorten mineralen in zich. Het bevat ook nog eens alle 8 essentiële aminozuren die ons lichaam niet zelf aan kan maken, plus omega 3, 6 en 9 in precies de juiste verhouding voor opname in ons lichaam. Deze onverzadigde vetzuren houden o.a. je huid in een goede conditie. Daarnaast heeft omega 3 ook nog eens een positieve uitwerking op het brein.

Groene smoothie met hennepzaad

Ingrediënten:

• 1,5 peer
• 1 banaan
• 1 stronk selderij
• 1 theelepel maca poeder
• 1 eetlepel hennepzaad
• Water naar behoefte

Bereidingswijze:

• Doe het fruit in de blender
• Voeg water toe tot de hoogte van het fruit en blend tot een egale massa ontstaat
• Voeg daarna de selderij, maca poeder, hennepzaad en blend nogmaals
• Voeg desgewenst meer water toe

Het kan zijn dat de smoothie wat dik is, voeg dan wat water toe. Giet de smoothie in een glas en voeg de macapoeder en hennepzaad toe.

Smoothie met amandelmelk, spinazie en bosbessen

Deel twee van de amandelmelksmoothie: deze smoothie met amandelmelk, spinazie en bosbessen ziet er op zijn zachtst gezegd vreemd uit, maar hij is superlekker! En hij ziet er hip uit.

We hebben in deel 1 kunnen lezen waar amandelmelk allemaal goed voor is. Dus we weten nu dat het een goed aanvulling is voor de botten en dat deze melk dan ook wordt aangeraden aan mensen die osteoporose hebben.

Spinazie hebben we al eerder behandeld en we weten dat het hartstikke gezond is voor ons lichaam. Vroeger konden we spinazie niet meer opwarmen vanwege de nitrietvorming, maar tegenwoordig hoeven we ons daar ook geen zorgen meer over te maken. En spinazie is lekker in een hippe groene smoothie en kan prima als het ontbijt gedronken worden. Het geeft een hoop energie om de dag goed te beginnen.

De bosbessen in deze smoothie met amandelmelk, spinazie en bosbessen heb ik erin gedaan omdat ze een positief effect hebben op het afvallen. Bosbessen verminderen buikvet en hebben nog tal van andere positieve eigenschappen. De bosbes zit vol antioxidanten, vitamine C en E en kan een positieve uitwerking hebben op de darmen en kan geregeld bosbessen eten darmkanker voorkomen. Bosbessen kunnen ook helpen bij een stofwisselingsziekte. Kortom een heel belangrijk besje!

Ingrediënten:

• 300 ml. amandelmelk (pak Alpro)
• 250 gram bosbessen (diepvries))
• 250 gram spinazie (ik heb diepvries gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook verse spinazie gebruiken voor deze smoothie)

Bereidingswijze:

• Laat de bevroren spinazie enigszins ontdooien en doe deze in de blender
• Wanneer je gaat blenden, dan eerst op crushstand.zetten, omdat het nog een beetje bevroren is
• daarna 300 ml amandelmelk bijvoegen
• dan de bosbessen toevoegen
• aantal minuten op vol vermogen blenden

Klaar is je smoothie met amandelmelk, spinazie en bosbessen.

De rode bessen, aardbeien en banaansmoothie is precies wat we nodig hebben in de lente. Hij zit bomvol vitamine en weer weinig calorieën natuurlijk.

Rode bessen: zelf kom ik uit Rotterdam en daar noemen wij deze bessen altijd aalbessen. Hier in de provincie Utrecht worden het rode bessen genoemd. Hoe dan ook, ze zijn erg gezond. Het heeft een goede medicinale werking. Zo is het besje koortsverlagend, eetlustopwekkend, het bevordert de spijsvertering en het werkt licht laxerend. Het past dus goed in een detox dieet. En voor degene onder ons met groene vingers … je kunt ook prima een rode bessenstruik in je tuin zetten en vanaf eind juni kun je de rode besjes plukken en in je yoghurt of smoothie doen.

Aardbeien: er is veel te zeggen over de aardbei, zo is het een bron van kalium, wat weer goed is voor een goede bloeddruk en je vochtbalans. Verder heeft de aardbei veel vitamine C en foliumzuur. Wederom weinig calorieën, dus geschikt voor deze lichte rode bessen, aardbeien en banaansmoothie.

Als laatste de banaan. Deze bindt de smoothie een beetje en zorgt voor een verzadigend gevoel en het is een energieoppepper. Dus als je gaat sporten is deze rode bessen, aardbeien en banaansmoothie ook een aanrader omdat het een energieboost geeft. Je kunt er zeker 1,5 uur zonder problemen op sporten!

Ingrediënten

• 1 grote banaan
• 200 gram aardbeien
• 200 gram rode bessen
• eventueel wat zoetstof

Bereidingswijze

• pel de banaan en snijd deze in stukken en doe het in de blender
• ontdoe de aardbeien van hun kroontje, was de aardbeien en doe deze ook in de blender
• rits de aalbessen van hun takje en was deze. Daarna in de blender bij de rest voegen
• eventueel de zoetstof
• eerst op de crush stand vanwege de banaan, daarna op vol vermogen nog een aantal minuten blenden.

Drink smakelijk!